Le café de plus en plus cher et de plus en plus rare
Depuis des décennies le café malgache s'exporte très bien. Une partie de la population malgache est, en outre, grande consommatrice de café. Sauf qu'au fil des ans, le contexte a radicalement changé. En matière de production, la Grande Ile est désormais loin derrière les pays d'Amérique latine...